很久之前有吃過八集屋，不過當時八集屋還在米咖啡附近，
後來八集屋搬家之後，我就一直沒機會來這邊用餐過。

這次為什麼來呢？
其實是因為米咖啡的露露生日，
當天我也到了米咖啡裡頭，結果恰巧碰上一群熟客組成的生日團！
(不誇張唷，這些都是米咖啡的熟客，原本都是不認識的，但來到米咖啡喝咖啡之後互相認識變成朋友。)

領軍這次生日團的是蔡小珮，我也是當天才認識她。(笑)
站一整排拿著牌子高舉LU HAPPY B BAY，
聽說原本要寫成 LU LU HAPPY BIRTHDAY，但因為紙不夠，哈哈哈。

不過沒關係，因為露露小姐整個很開心啊！
她說最開心的莫過於：生日終於可以不用自己做蛋糕了，能吃到別人做的蛋糕！！！(灑花)

大家都拿禮物出來送壽星。
不過原本店內還有一些客人，似乎是被我們嚇跑了！？

甜甜也有來，
她可是米咖啡的常客，來過米咖啡的人應該多少會看過她。

然後，題外話是，聽說之前甜甜在勤美誠品的超市推著推車買東西時，
被我的讀者認出來…
還問她說：「妳是那個兔兔網誌理面寫的那個…把米咖啡當作吃到飽的甜甜嗎？」
我發誓，我從來沒有說甜甜把米咖啡當作吃到飽！哈哈哈。
但我想，那位讀者應該是看到我和甜甜第一次去米咖啡用餐的影音檔…(當時店名還是咖啡米)
她點的份量真的是…多到一個我想叫她不要再亂點的境界！

證據如下，請點：
https://abrabbit.com/2011-01-05-974/

好哩，回歸正題，我們來看一下八集屋的價位。
其實我覺得蠻親民的，以吃到飽的價位來說的話。
成人有三種價位，349、399、499。
價位不同，當然食材的選擇就有不同。
65歲以上的客人來用餐，出示證件就能半價優惠，真是貼心老人家。

來拍一下店內的用餐環境，
基本上門口附近的區塊都是自助區。

有飲品、沙拉、冰品、甜點等等。

冰淇淋是明治冰淇淋唷！

座位區則是集中在門口進來的左手邊區塊。

座位上簡單的餐具與餐巾紙，
還有夾子，方便待會兒夾菜用。

三種價位，我們選了最貴的那個499元。
因為這樣所有的料都可以點來吃。

用的是炭火燒烤，
烤盤的材質感覺比較堅固又厚，
不過有時候得小心，肉片太小的話就會透過洞口掉下去。

除了燒烤之外，還有火鍋。

開始點餐之後，我們就瘋狂的劃了一堆餐，
顏色很深的是牛肉，但對於這種不吃牛的我，
實在不知道是什麼牛。

泡菜，必點。
聽說是店家自己做的唷！
然候吃他們家的泡菜的方法，
就是包上一塊肉片，夾著泡菜一起吃，對味！

還有好多肉，
不過我還真沒仔細聽到底是什麼肉，嗚。
因為當天我只負責狂吃。

豬肉的部份我覺得蠻好吃的，
學到一招，就是烤肉片時，要等出水才能翻面！
牛肉的話就是出血水之後就能翻面，這樣才不會太柴！(快筆記學起來)

海鮮這種則是得烤得比較久，
所以就放在烤盤邊邊慢慢烤，
等到湯汁變多滾了就好了！

蛤蠣也好吃，大顆又肥美！

魚類的話，則是要記得從皮開始烤，
過一段時間再翻面，這樣才不會烤焦。

以前我不知道，都亂烤，
結果只要每次烤到魚，烤網就會遭殃，
因為上頭都是魚肉卡在上面，現在可學會了！

香菇和菇類，也是表面出水、皺皺的之後再翻面就好！
菇類我最會烤了！
這樣烤起來才能熟而且多汁不柴。

就在我們桌面上擺滿菜時，
剛點沒多久的肉又端上桌！
啊！烤不完。
結果工作人員幫我們把肉盤放在一旁，
看起來好壯觀！

拍一張烤盤食物還沒熟，
大夥兒手都很忙的畫面！
(大家都拿手機起來拍啊！)

來張我們這桌的合照，正常版。

鬼臉版，很好，大家都很配合！乖！

最候來張大合照！
慶祝露露小姐生日快樂啦！
露露跟我說，她開店至今，從來沒有想過會有這麼一天，
可以和客人們一起這樣開心的用餐、聊天！

我說啊，這就是米咖啡的魅力，
咖啡好喝而且人情味又重，所以大家才都來了又來、來了又來，
還把原本不相識的客人們都聚集，然後變成了朋友。

有機會來趟八集屋吃吃看，我覺得裡頭的肉蠻好吃的，
而且海鮮方面也不錯，至少我吃完回家之後沒過敏，哈哈。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

 

店名：八集屋
地址：台中市北區大雅路464號
電話：04-22988875
營業時間：11:30-02:00