东海美食|4点半炒面(金石锁印早餐店)-凌晨3点开卖,一天只卖6小时!东海学生的回忆~

这家4点半炒面,大概是东海学生们的回忆吧!学区附近一定都会有这样的美味,是学生时期怀念的小吃美食。4点半炒面,顾名思义就是4点半就开卖,但我这天发现摊子前面写着3点XD 越来越早,凌晨开卖啊!

超多人!不夸张,我这天大概…早上7点多到吧?但外头已经排满一堆客人,刚开始不知道要怎么排队,观察了一下发现排队排成一排的都是要外带的,而内用的人则是零散站在各处或者是桌子附近。

左边是要外带的,右边那群零散的就是要内用的客人。

得要眼尖,看到快吃完的客人赶紧屁股坐下去(抢位子)就对了。这天点了炒面和综合汤,再配上卤蛋。本来还要再配个油豆腐的,结果G咪点餐没点到,就…这样吧XD

这边卖得很简单,就是炒面、肉燥饭、汤品。炒面还有三种价位的炒面,30元、40元和50元三种价位,这天点的是40元的炒面。

4点半炒面|炒面 40元

40元的炒面蛮大碗的,不是用盘子装而是用碗装。我觉得口感还不错,QQ的炒面也不会太软烂,上头有淋上一些肉燥和一些红萝卜丝,卤蛋是直接放在炒面上。

我真心觉得这炒面不错。

我个人还是很爱东泉辣椒酱,不过店家还有另一款辣椒酱,小鱼干辣椒感觉非常有味道,敢吃辣的朋友们一定要试试看。这让我想到之前去大里吃阿成炒面的时候,他们店内也是有小鱼干辣椒。

4点半炒面|卤蛋 10元

这卤蛋外表看起来颜色不深,咬开看也还好,但是还蛮有味道的欸。本来以为颜色不深的卤蛋就不咸XD 但这卤蛋是有咸的喔!

4点半炒面|综合汤 30元

30元的综合汤表现中规中矩,上头有一些芹菜,里面就是大肠、猪血和一些隔间肉,汤头不会太油腻,猪血也算新鲜,但因为有洒上芹菜味道有点重,我喝没几口就给老公吃了XD

好啦,这4点半炒面真的还不错吃,我觉得面条的口感也蛮Q的,虽说炒面看起来外表普普通通,但是吃一次就知道为什么这么多人要排队来吃炒面了!这间可是东海大学学生们的回忆啊,平价的宵夜、早餐让人难以忘怀,分享给大家,爱吃炒面的人快冲吧!

 

店名:4点半炒面
地址:台中市龙井区新兴路25之2号
电话:无
营业时间:03:00-09:00
公休日:礼拜日

 

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