想在台中吃一份有“古早味灵魂”的早餐？那你绝不能错过位于台中东区的三喜蛋饼！这家主打手工现煎的粉浆蛋饼，份量很多，从开店到中午总是排满人潮，赶紧大家来看看。

三喜蛋饼 环境

三喜蛋饼位于台中市东区东光路上，转角位置醒目却不浮夸。内用空间超大，应该是我目前看到卖蛋饼室内空间最大的？

里头还分成内用区和外带等候区，点完餐还要拿号码牌！

调味料在一旁可以自取，酱料区看起来算蛮干净的，用餐完毕要自己把垃圾和餐盘归位到柜上，可见生意超好啊。

三喜蛋饼 菜单

菜单上卖各种口味的蛋饼，我觉得口味都还算是常见的，特别的是菜单上还印有日文字，我瞬间有种在日本用餐的感觉XD

除了卖蛋饼以外，也有卖一些单点的小点心和饮品，这天我点了三个口味的蛋饼：烧肉、泡菜、蔬菜。

烧肉蛋饼

我觉得饼皮的部分没有像我之前吃过的粉浆蛋饼这么有厚度，他们家的蛋饼皮厚度介于厚粉浆皮与一般市售蛋饼皮中间的厚度。但烧肉口味我觉得是属于“经典不败款”，蛋饼里头的蛋是用葱花蛋去搭配，整体吃起来咸香好吃。

泡菜蛋饼

泡菜蛋饼是许多饕客的心头好。泡菜吃起来带有微酸微辣的刺激感，与粉浆蛋饼柔软口感形成完美对比。泡菜的汁液渗进饼皮中，每一口都充满层次感！

蔬菜蛋饼

蔬菜蛋饼里头用的是小白菜，有清脆的口感和鲜绿的颜色，吃起来感觉很清爽！刚好今天点的另外两种都是比较重口味的蛋饼，搭配一个蔬菜口味整个很刚好。

结语

三喜蛋饼在网络上的评语很两极，不过我觉得整体吃起来三喜蛋饼的魅力，虽然主打说是古早味的饼皮，厚度也一般，但它分量真的很多，吃完超饱，加上口味大众，难怪人气超旺！喜欢吃蛋饼的朋友可以去吃吃看唷。

店名：三喜蛋饼
地址：台中市东区东光路64号
电话：04-22232789
营业时间：05:30-13:00

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