[台中]阿娥炒面炒米粉–第二市场内的点灯麻薏,灯亮就开卖啦!@第二市场

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台中人有自己的美味之道,记得小时后特别爱吃麻薏,
期待夏天的来临,喝碗滑口的麻薏好舒服,
没想到麻薏配上小鱼干、地瓜一起煮,这滋味会这么搭,到底谁想出来的?厉害。

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在第二市场里面有许多小吃, 武德宫前面有一摊阿娥炒面炒米粉,
仔细一看,这摊子上头有个灯。
灯亮了,麻薏就开卖了,很人称它“点灯麻薏”。

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小小的摊子,没有多少位子,不过客人倒是蛮多的。
当天用餐的时候,还有很多客人外带麻薏。
这小摊子卖的不止炒面炒米粉,还有一些汤品和便当。

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这天我和陈先生点了一碗我朝思暮想的麻薏,
再点一碗爌肉饭与炒米粉。

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炒米粉蛮香的,上头淋上一些肉燥与肉汁,
份量上来说不会太多,但也不会太少。
味道不错,如果再淋上一些辣椒酱应该更棒!

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爌肉饭的肉质不会太柴, 老板问我要不要瘦一点的肉?
我说我想要吃肥瘦都有的。 于是乎夹给我这块,看起来还不赖。
我爱吃肥瘦均有的爌肉,这样配着白饭一起吃比较香。(大笑)

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麻薏,一碗35元。
我觉得看起来算蛮大碗的,刚煮好热呼呼的也很好喝,麻薏处理得很细致,
梗和叶子都揉得分离,我觉得蛮好喝的!
后来还外带了四碗回家给家人喝,不过我觉得热热的喝还不赖,
回到家冰在冰箱里再拿出来喝就比较苦一点。

推荐大家有机会来吃吃看这间麻薏,我觉得蛮不赖的。
快点趁著夏天来吃这个夏天才有的好滋味吧!

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店名:阿娥炒面炒米粉(点灯麻薏)
地址:台中市第二市场内武德宫斜对面
营业时间:06:00-中午售完为止

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