[台南]椿之味–口感绵密的薏仁汤

年假那几天,我和陈先生一时兴起飞奔到南部,
因为找不到地方可以住,结果最后借住在陈先生的姑妈家。
南部热情的个性让我们倍感呵护,
姑妈姑爹把南部的美食全部买回家里让我们当早餐吃,
下午我们借了摩托车自己出来晃晃,脑中一直记得姑妈姑爹说著:椿之味薏仁汤很好吃!

没想到沿路上就看到这间椿之味,虽然肚子很饱,
但还是想要停车吃个一碗解一下嘴馋。

这间位于青年路上的椿之味,位子不多,店面说大不大,
不过整体店面很干净清爽。
沿着墙壁有一整个大冰箱,里头冰著好多口味的薏仁汤。

我们买了两种口味,一种是鲜奶薏仁,另一种则是鲜奶红豆薏仁。

虽说是内用,但还是用了纸杯装。
我们柜台点餐结帐之后,便拿着薏仁汤往旁边的座位上坐了下来。

舀了一口薏仁汤,看到里头的薏仁,我大概了解,为什么姑妈姑爹会说这间薏仁超好吃。

近看一下鲜奶口味的薏仁汤,
牛奶味道香醇浓厚,
口味不甜,但却很实在。

薏仁则是煮得软烂又绵密,
口感则是入口即化,好吃得不得了!
配上鲜奶的滋味,香香浓浓的,不甜不腻,我好喜欢!

忘了把红豆口味的照片放上来,
红豆则是沉在杯底,得要把红豆搅拌一下才会均匀,
不过比起鲜奶口味的薏仁汤,我更爱加上红豆口味的,
若说鲜奶口味是不甜不腻,那多了红豆的薏仁汤更是甜而不腻!
红豆的滋味也是非常好吃,煮得不会太硬也不会过软,滋味还真不错!

椿之味薏仁汤在台南不单单只有一间分店,
除了青年路的总店之外,
还有另外三间,分别是安平的主题馆与仁德店、永康店。

我觉得这薏仁汤的滋味还不赖,很合我的胃。
这次虽然只有喝了两种口味,
不过下次有机会我想尝试一下其他种口味的!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

 

 

 

店名:椿之味
地址:台南市中西区青年路68号
电话:06-2283009
营业时间:09:00-10:00
网站:http://www.chuns.com.tw/

兔兔的 ■纯粹■ 只是爱吃了点

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