[台中]咕噜好吃–平价法式料理超美味@精明 西区

2010年10月9日,我和小强、猪飞约了中午一起吃法式料理。
这间咕噜好吃我肖想很久了,终于这次找到人跟我一起吃传说中“平价又好吃”的法式料理。

咕噜好吃有搬过店面,刚开始也是在精明商圈附近的精明一街,
但现在新店面在精明路这边!
(是精明路不是精诚路喔!我当天还一直迷路找不到,后来发现是我错把精诚路当成精明路了。)

现在店家的新址,若从中港路往精诚路方向转,一转进去没多久会看到与精明路交叉。
看到精明路往右转就会看到咕噜好吃了!其实蛮好找的。
当天我们到的时候,里头没什么人,
但是将近12点多左右,店内就涌进非常多客群,生意显得还不错呢!

鹅黄色的墙面加上白色的桌巾,
店内呈现一股温馨又家庭式的风格。

店内大概十来张桌子,说多不多,说少不少。

店内不能带宠物,也不能吸菸,更不能携带外食入内。

拍张桌面的感觉,餐具非常简单,就是刀叉和汤匙。

吧台区旁边,还有摆放一些酒类。
吃法式料理再配上一杯红酒感觉好浪漫呢!

一旁还有些调味料可以自行取用。

先来看看menu。
套餐有分很多种,从800~1200都有。
也有双人套餐与主厨特餐。

我们不约而同的点了主厨特餐第一面的菜色。
法式起司鲜蔬派、焗烤牛肉马铃薯泥、黑松露野菇炖饭,这餐份套餐都是280元。

没多久,先端上沙拉。
里头有生菜配上一些玉米,份量与之前吃过的餐厅相比,是比较少一些。
不过口味还不错。

原本套餐没有附汤,如果要多汤品要多加50元。
我为了想喝看看他们家的汤,也想拍照,所以就点了本日汤品,
今天的汤是洋葱汤!
洋葱炖得非常软嫩,一入口就会化掉,而最上层放的不是酥皮而是法国面包呢!
原来泡软的法国面包,吃起来也很棒!

我点的法式起司鲜蔬派样子非常特别,看起来好像蛋塔一样。
但是里头包的全是蔬菜。

这派厚度不高,大约1公分而已。
里头有花椰菜和一些玉米、甜椒和菇类,配上旁边一些些生菜,
整体口味非常清爽。

有着淡淡的起司香气,蔬菜和玉米的甜味混在派中,
清爽又没负担,口味是今天点的三道菜色中最清淡的!

黑松露野菇炖饭口味最浓郁,炖饭口感非常软嫩,是我喜欢的那种!
上头的菇类也非常好吃,洒上起司和一些些黑松露,
味觉提升不少。

焗烤牛肉马铃薯泥我只有吃一些些马铃薯泥,非常绵密,
至于牛肉的部份,我没吃,但听说还不赖。

餐后饮料冷热饮都有,果汁不是现榨,当天我选择喝了热饮。

而甜点的部份,让我为之疯狂,法式焦糖烤布蕾。
原本以为会是像之前吃过的布丁形状,圆圆、高高的,
端上来之后,有令我惊艳!
直径将近10公分,不过高度只有1公分左右,
上面铺满了一层脆皮焦糖,真的令人非常惊喜呢!

配上木头的小汤匙,我舀了一口焦糖烤布蕾给大家瞧瞧。
那焦糖吃了会有“喀滋”的声音呢!
用这焦糖布丁作为结尾真是超满足。

最后拍张三人合照。
有机会可以来吃吃看,台中的平价法式料理之前我也吃过两间,
今年五月份的时候吃的“小王子的厨房”,这间也不错。
而今年六月份吃的“皮耶小馆”,相较起来价位是三者中算偏高的。(虽说在法式料理价位中算低的)
不过法式焦糖烤布蕾两间相较起来,我真的比较爱咕噜好吃!
而饱足感方面,我觉得“皮耶小馆”吃完有让我“很饱”的感觉,另外咕噜好吃和小王子的厨房则还好。
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

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店名:Gulu’s House 咕噜好吃法式风味厨房
地址:台中市西区精明路48号
电话:04-23271393
营业时间:11:00-22:00
公休日:礼拜三

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