2010年6月20日那天去拍完传说中有天使湖之称的峰绿溪瀑布之后，
中午就和小TAO、cemwfha到东海的艺术街附近吃午餐。
这间皮耶小馆很早之前就想来吃吃看，法式料理究竟有什么特别的魅力呢？

皮耶小馆的外头装潢带点欧式居家，
进门口前，还有片小草地。

里头的装璜色系，带点浅黄色加上天空蓝，
舒适的椅子配上干净的餐桌。
里头座位挺多的，不过我觉得座位与座位之间稍嫌拥挤了些，
有时移动椅子会撞到后面的人。

我们坐在靠窗户旁的座位，光线良好。
每人的餐具有刀叉、汤匙。

MENU非常简单，
白色的底配上黑色的字，让人一目了然。

如果想吃价位较低的意大利面，约240元起跳。
若想吃套餐的，价位从390元到880元都有。
我们分别点了新西兰羊肩排 540元、
炉烤美国霜降牛肉(6oz)衬香草奶油焗田螺 490元、
油封鸭腿衬杏鲍菇茄汁闷豆 490元。

中午用餐时间，皮耶小馆的客人络绎不绝。

手工面包烘烤热呼呼，配上奶油一起吃还不赖。
而当天的浓汤则是南瓜浓汤，口感并不是非常浓稠的那种，不过南瓜气味非常香，
温热的口感会让人一口接着一口，好喝。

沙拉有烟燻鲑鱼水果沙拉和油醋软丝蕃茄Mozzarella萝蔓生菜两种。
水果沙拉配上的澄汁酱非常爽口，整盘沙拉有着新鲜水果的香甜气味，
配上烟燻鲑鱼软嫩，非常开胃。
鳀鱼油醋酱汁配上的软丝蕃茄Mozzarella萝蔓生菜看起来也是别有一番风味。

结束前菜之后，在主餐登场之前，
都要来杯洗味蕾的冰沙。
这有着高脚杯的芒果冰沙，一口喝下有微微的甜味和芒果香气，喝起来非常冰凉爽口。

主餐登场，
看看朋友们点的餐点。

炉烤美国霜降牛肉(6oz)衬香草奶油焗田螺光看外表就非常让人流口水。
听说吃起来口感非常嫩，不过既然是牛肉，当然无法诱惑我太多！(我不吃牛的)

但是这道菜可说是有让我看了有心动的感觉。
新西兰羊肩排有着迷迭香气，
交错摆放的羊肩真的很诱人！

主餐的下方还有小小球的马铃薯泥，
拿起刀叉切羊肩，优雅也不会弄脏手，
cemwfha说，一开始很好切，可是后来有些部份比较韧，根本切不断…
不过如果是我点这道菜，我可能不会那么”淑女”，
应该整只拿来啃的机率比较大。

兔兔点的油封鸭腿衬杏鲍菇茄汁闷豆端上桌，
我简直傻眼。
因为，份量真的很多！

份量看起来，有半只鸭吧？
不过口感非常嫩，跟想像中的鸭肉差异好大，
一刀划下，骨头和肉马上分离，
香喷喷的鸭肉嫩口到一个极点，简直就是不油而入口即化的境界。
不过，因为一整盘肉、份量又多的关系，我吃到一半就饱到不行，
甚至有点腻的感觉…

虽说主餐吃得很撑，但是甜点还是由另外一个胃装的！
没问题，吃得下。
香草烤布丁的外层有着薄薄炙烤过的痕迹，
口感还不错，不会太硬但也不至于太软嫩。
算是很顺口。

最后的饮料，我点了热水果茶。
原本以为会是一整壶，没想到是一小杯。
水果茶喝起来整体口味偏甜腻。

酒足饭饱之后，起身看看欧洲式的装潢吧。

装饰的壁炉看起来非常逗趣可爱，一旁还有兔子娃娃。

怎么看都卡哇伊。

窗户边的座位真的不错，
除了光线明亮之外，
还能看到窗外的小草皮。

这间皮耶小馆，在法式料理当中，我认为算是C/P值挺高的。
光是我点的那份油封鸭腿衬杏鲍菇茄汁闷豆就已经饱到不行，差点吃不完。
不想吃法式料理的朋友们也可以点看看他们的意大利面，我想应该也不错。
喜欢品尝法式料理的朋友，不妨有机会可以来吃吃看这间。
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

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店名：皮耶小馆
地址：台中县龙井乡远东街121号
电话：04-26310641
营业时间：11:30-15:00 17:30-22:00
公休日：星期一