[台中]一中街小吃–10元滷味串燒@一中街


這可是一篇LAG超久的食記,沒辦法,最近真的太忙了,
但是一中附近的小吃再怎樣也不能錯過介紹呀!(攤手)
2009年5月10日,下午的時候我來到一中商圈這附近找吃的,因為不是很餓,
也只想吃吃小點心就好,於是晃來晃去跑到這間滷味串燒攤。

我想大家都知道,
兔兔之前有介紹過北京茶燻,也是很便宜通通10元。
不過兩間滷味的口味有差,不太一樣,但是各有各的支持者。

一望眼看,各式各樣的滷味很整齊的擺放著。
熱呼呼的煙不斷冒出,客人夾菜的手也沒停過。

這些滷味從外觀上看起來,跟北京茶燻有差的地方,
我想應該是顏色。
這兒的滷味顏色比較深紅,感覺滷的醬汁不太一樣。

我隨便拿了幾種,
有雞脖子有鳥蛋、高麗菜、天婦羅、雞心、雞肝、香菇等等。
每樣都是10元。

我發現,跟北京茶燻比起來除了顏色上的差異之外,
10元滷味串燒的口味比較重,因為切完之後,老闆還會再灑上胡椒鹽。
除了鹹味之外,還帶有一絲甜味。
我想應該是滷蜜汁的關係吧!
所以全部的滷味看起來顏色才都紅紅的。

你問我喜歡哪間?
其實我覺得兩間各有特色,
不過10元滷味串燒可能比較適合口味重一點的人來吃,
如果你已經吃過北京茶燻,那你可以試試這間10元滷味串燒。
兔兔本身我是比較偏愛口味適中的XDDD
如果吃到重口味,那就來杯無糖飲料來緩和一下口中的濃度吧,哈哈!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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一中街商圈

店名:10元滷味串燒
地址:台中市一中街商圈內,育才南街與一中街口(嘟嘟茶行前)
電話:無

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