[南投鹿谷]銀杏森林–絕美視野的景觀餐廳

銀杏森林01

今天介紹一間位於南投鹿谷,坐落於大崙山上頭的一處景觀餐廳。
銀杏森林,聽到這名字,就能想像這裡的景色有多麼的壯觀。
別小看這裡,這邊位於鹿谷鄉與竹山鎮的交界處,
與杉林溪、溪頭森林遊樂區、溪頭妖怪村都非常相近,
海拔高度為1300~1600公尺之間,
視野好的話,從這看出去,可以一次眺望中部四個縣市唷。

銀杏森林02

從入口處往下看就能看到一大片的茶園、銀杏,
現在還不是銀杏最美的季節,若恰巧碰上銀杏葉轉黃色時,
這整片的視野會讓人覺得美得極盡瘋狂。

銀杏森林03

用餐區有分室內與室外,
我喜歡室外區,因為可以一邊用餐,一邊欣賞美景。
餐廳的裝潢看起來中式又帶點復古。

銀杏森林04

當天來用餐時,店內的人潮也很多唷。
而且室內區也是可以透過窗戶看得到外頭的綠意盎然。
這邊也有遊客戳章,喜歡蒐集印章的朋友們可以可別忘了攜帶本子唷。

銀杏森林05

menu上頭賣得餐點蠻多種類的,
大致上分為飲品、點心、火鍋。
我們當天因為蠻多人一起用餐的,所以點了好多東西一起吃。

銀杏森林06

我點的:銀杏養生火鍋,羊肉口味。
沒多久就端上桌了,瞧瞧,這火鍋裡頭的料多麼豐富。
除了小火鍋裡頭已經有一些料之外,
還有菜盤、肉片與一顆雞蛋、白飯、沾醬與甜點。

我還蠻喜歡銀杏養生火鍋的湯頭,
喝起來既清爽又有溫和,而且湯頭口味的鹹淡剛好。
火鍋份量其實還不少,我當天吃完一整份其實蠻飽的。

銀杏森林07

同桌友人點的日式牛奶鍋,看起來也好棒。
其實火鍋的配料都大同小異,差別就在於肉類與湯頭。

銀杏森林08

同桌友人點的南洋椰奶咖哩鍋。

銀杏森林09

黃金脆皮薯條,配上番茄醬。
這口味比較普通些,我原本以為是那種比較有厚度的薯條,小失望。

銀杏森林10

麥克雞塊,這也是中規中矩。

銀杏森林11

地瓜球。炸得金黃酥脆,裡頭QQ軟軟,好吃。

銀杏森林12

印象中這好像是花枝酥,沒吃到。

銀杏森林13

接著,限量的月亮蝦餅。
外頭炸得酥脆,裡頭有一層Q彈的蝦肉泥。

銀杏森林14

蜂蜜鬆餅,排列成星星形狀的鬆餅,
看起來非常可愛,不過要趁熱吃,以免鬆餅口感變了。

銀杏森林15

焦糖鬆餅。

銀杏森林16

蜜汁雞腿,外頭的蜜汁滷得好夠味,香。

銀杏森林17

迷迭香烤雞腿,這迷迭香灑在雞腿上頭,
雞肉也好嫩,整體上增添不少風味。

銀杏森林18

自製香酥芋丸,這還蠻好吃的,
外頭酥酥的,裡面不單單只有芋頭泥,還有包其他料喔。

銀杏森林19

玫瑰花果茶與養生菊花茶。
兩種都還蠻好喝的,可以回沖。

銀杏森林20

有機會可以來趟銀杏森林,
銀杏又稱白果樹,顧名思義,銀杏產出的果實稱為白果。
白果常常拿來入菜,在中醫角度上,食用適量的白果也是對身體不錯的。
偶爾也要養生一下是吧?
若秋天來趟銀杏森林,你會看到黃色的銀杏葉,那進入眼簾的視覺顏色更美!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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想了解中部哪裡好吃,請延伸連結:

店名:銀杏森林
地址:南投縣鹿谷鄉羊彎巷800-1號
電話:049-2676918、0933-528204
營業時間:假日 09:00-17:30、平日09:00-15:00
網址:http://gingko.mmmtravel.com.tw/
注意事項:
◎銀杏森林只提供午餐;無提供晚餐服務。
◎平日周一至周五只提供火鍋類及茶飲服務(沒有提供簡餐)。

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