前阵子和好久不见的小胖学长吃饭，他说我刚从韩国回来，
刚好有间韩式烤肉不错，顺便带我去吃吃看，据说老板是韩国人呢！
我心还惦记着韩国的美食，口水直流啦！
这间火板大叔是台韩夫妇一起合开的店，学长问我说，你猜他们用什么语言交谈？
“韩语？英语？中文？”“都不对！是德语！”原来他们夫妻俩是在德国认识的，超酷XD

兔兔偷偷说：
面对火板大叔往左边看会看到五义街，五义街上头也有几间好吃的店喔！
❤首禾SOHO►IG爆红的早午餐、火锅店，以干燥花闻名，网红们都很爱。
❤好事发生►首禾隔壁的个性小店，有卖咖啡、甜点和餐，会定期举办展览。
❤尽心亭►自己熬煮的豚骨汤头拉面，价格不算贵，C/P值高。

位于五常街的火板大叔，里头座位不算太多，
不过座位区除了能三五好友一起用餐之外，
多人聚餐也有个盘腿坐的小空间喔！

如果很多人一起用餐，就可以坐在这。

一旁有水杯、餐具可以自行取用。

小朋友来也不用担心，这边有提供娃娃椅。

特别的是，这里头的烤肉不是用炭火烤，而是用烤肉盘！
我其实也蛮喜欢用烤肉盘的，第一是火的强弱能控制，再来是不怕吃到炭啊！XD
店内所有的餐具都是从韩国飞过来的唷，又看到韩国的扁筷很怀念啊！(但实在不太会用XDDD)

火板大叔 菜单

拍一下MENU给大家瞧瞧，烤肉有单点也有套餐组合，
我个人觉得套餐组合还蛮划算的，可以点个套餐，再加点一些什么其他品项。
我们当天点了双人套餐，双人套餐会有两人份的梅花猪或猪五花、一锅汤、两碗饭(可以换起司)。
但因为很想多吃点肉，所以选了套餐的猪五花之后，再加点梅花猪！再多点一份起司。

还有来自韩国的饮料喔！我好怀念甜米露(MENU中的麦芽甜汤)呀！

没多久，小菜都端上来啦，通通可以吃到饱喔。

花椰菜，清脆好吃。

泡菜，看起来红吱吱，但实际上不会太辣，口味清甜我喜欢。

凉拌海带芽。

青龙椒、蒜头，这个可以配烤肉。
这次去韩国发现韩国人蛮喜欢吃青龙椒的，而且是整条拿起来啃，脆口又多汁。(笑)

白萝卜片，其实这个也可以拿来包烤肉一起吃，还不错喔！

还有这道，原本没有端出来，但学长问店家说：“今天有没有青葱啊？”
于是就端上桌了…这真的好吃耶！难怪他一直念念不忘。
青葱配上特制的韩国辣酱做成的小菜，带点甜带点辣，好吃！

凉拌美生菜。

两种酱，可以沾肉吃。

准备开动啦！开心开心。

瞧瞧这肉，每块都有1公分厚，猪五花的美味在于油脂分布，能让整你吃肉肥瘦都吃得到。

肉盘里面还有洋葱、地瓜片、杏鲍菇。

没多久肉就被我们烤成金黄色了，啪滋作响。

特别要介绍一下生菜包肉的菜，这些都是有机小农种植出来的菜喔！
而且还有中兴大学有机认証，也通过云林县政府的金标章认証，健康无价啦。
还有限量供应的芝麻叶，超香的我好爱喔！

记得肉烤好之后，用剪刀剪开，这样方便包著菜一起吃。

接着，庆吉锅，也就是泡菜锅啦。
里头有满满的嫩豆腐、泡菜、金针菇…好多料，汤头虽带点辣不会过辣，
带点微酸微辣我喜欢！

附上的米饭是紫米饭喔，口感Q弹好吃，超赞。

我喜欢将一些小菜包在生菜里面和肉一起吃，这样口感更丰富，更有味道！
推荐可以试试看将白萝卜配烤肉一起吃，也会有不同火花唷。

梅花猪，看起来也超赞。

如果不想吃饭，可以换成起司，起司就直接放在烤盘上面加热之后就可以沾肉！
起司牵丝之后，超、级、无、敌、邪、恶、的、啦！
吃完真的是又香又肥又罪恶XD

最后点个饮料来喝，怀念去汗蒸幕的时候，来杯甜米露，冰凉超舒服！

整体吃完火板大叔之后，真的蛮推荐的，肉质好吃而且价格又不贵，
没有多收服务费的情况下，小菜能吃到饱，工作人员有空的时候还会帮烤喔XD
一个人吃完平均也才三百多块，再次回访的机率很大！分享给大家。
吃完之后又好想再飞韩国吃吃吃，哈哈哈~
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

店名：火板大叔韩国烤肉
地址：台中市北区五常街54号
电话：04-22060933
营业时间：11:30-14:00、17:00-22:00
公休日：礼拜一
粉丝团：https://www.facebook.com/UncleBulpan/

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