台中美食|陶然左岸健康蔬食–嚴選在地小農食材,做出健康飲食,C/P值高的吃到飽餐廳@松竹路 北屯區

陶然左岸

今天要介紹一間蔬食餐廳,我打從心底超喜歡!私心且大力推薦。
很多人以為蔬食等於素食,其實不然,
這間陶然左岸健康蔬食,不是全部都是素食,
而是以鼓勵大家吃健康的蔬菜食物為出發點,做出美味又健康的料理!

【店家活動】歲末感恩祭
優惠平日每人用餐380元,活動即日起~106年1月25日止。

陶然左岸

位於松竹路一段的陶然左岸健康蔬食,
用餐環境非常優美且明亮,店內非常寬敞,一踏進去就讓人愛上這空間。

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入內用餐之前請先結帳,沒有限制用餐時間的吃到飽餐廳,
可以盡情的在店內吃到肚皮撐!太開心了。

陶然左岸

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這天中午用餐時段,客人特別多,
看來大家都非常喜歡吃健康蔬食呢!

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除了用餐環境很棒之外,我覺得桌與桌之間的距離也剛好,
不會有很擁擠的感覺!
除此之外,工作人員補菜的速度非常快,
看到菜色快被夾光就會馬上遞補新菜上去!
有些大家特別喜愛的菜色一端上桌,立馬就會被掃光光,
不快點夾可是會吃不到的呢!XD

陶然左岸

每人都有一副碗盤餐具,用餐中間若盤子髒了,可以自行去一旁清洗。

陶然左岸

水龍頭打開的水都是可飲用的水,非常貼心。
而且你在沖盤子的時候,你會發現盤子非常好清洗,
餐具和盤子都只要用水輕輕沖一下就能乾淨,
這表示食物沒什麼油,讓你吃得很健康啊!

陶然左岸

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食物主要有兩區,靠近門口的區塊,以沙拉、輕食、麵包、甜點、水果為主。

陶然左岸

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我很喜歡裡頭的菜色,廚師絞盡腦汁讓蔬食變身成清爽無負擔的美味。
上圖是蔬果生菜沙拉、泰式涼拌蔬菜和清爽黃瓜捲。
下圖是義麵胡麻香、紫蘇梅涼拌番茄、紅酒漬蓮藕、桂花漬蓮藕。

陶然左岸

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鳳梨涼拌雙耳顏色超繽紛,還有這天剛新出的菜色,燒烤蒟蒻棒。
寒天蔬果捲、乳酪地瓜塔,這幾樣也都非常好吃!

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麵包也很特別,是紅藜麥金桔麵包!嚼起來好香喔!
喜歡吃熱熱的麵包,也可以送進一旁的烤箱烤一下,
直接吃也很好吃,兩種不同的口感與香氣!
話說,一旁也有冰淇淋,可以挖幾球冰淇淋配上烤熱的麵包上,別有一番滋味喔!
烤餅乾、烤麵包、冰淇淋、水果、甜點,集合成一盤,說是下午茶也不為過。

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蘋果佐鮮桔優格也好吃,清爽的蘋果也能變身成甜甜酸酸的水果沙拉。

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而另外一區的主食比較偏熟食區,都是熱呼呼的菜!
椰香芋頭、濃純青蔬起司餃、紅藜麥炒麵、紅藜麥孜然蔬果飯…
都是非常健康且少油的料理!

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來自雲林的無毒黃金玉米筍,據說每次端上桌就會被搶光光,識貨的大家都很愛!

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白蘿蔔也有很特別的作法,蒸的和連皮炸的。
來自美濃的白玉蘿蔔,是季節限定,
真的非常清甜可口,我第一次吃到連皮一起炸的白蘿蔔,好吃!

陶然左岸

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有人參味的黃金馬鈴薯,也是我很喜歡的一到菜,連皮一起吃口感滿分!

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來自嘉義小農的芋香冬瓜也好讚,吃一口就能從鼻腔聞到芋頭的香氣!

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還有這個不打抗生素、天然放牧的蛋雞生下的樂活蛋,
這蛋真的好好吃,而且還加了紹興酒在裡面,超級香的!

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除此之外,還有南瓜優格,酸酸甜甜超好喝,也很開胃。
還有熱呼呼的湯品,首烏山藥養生湯,雖說是加入藥膳的湯品,但卻沒有怕怕的中藥味,好喝耶!

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另外,也有雞湯,這是天麻益智安神雞湯,裡頭料也好多,雞肉也會乾柴。

陶然左岸

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紅茶也是挑選嘉義阿里山優質的桃喜紅茶!有熱的也有冰的。
咖啡則是用illy的豆子,都是很有品質的呢!
趕緊來看一下我們夾的菜色,我當天真的是一盤接著一盤,吃得超開心!

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平常吃了很多大魚大肉的人,或者是外食主義的人,
真的都很適合來這邊,吃吃新鮮的蔬菜水果,能讓腸胃順順,
腸胃順了,腸道健康了,身體的循環就變好,皮膚也會變好喔!

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店家之後在平日晚上還會有熱呼呼的粥品,真的很好吃,鹹口味的。
這粥入口即化,晚餐時段就是要吃讓身體沒有太大負擔的食物,
粥是最好消化的食物,蔬菜在腸胃道的消化停留時間也是1~2小時左右,
都是晚上時段最好的首選餐點,晚餐來吃蔬食,對身體真的很好!

陶然左岸

其實,玻璃窗外有小小花圃,種的羅勒、紫蘇、薄荷等等香料都是入菜用的!
當天來用餐的時候,外頭下著大雨,沒辦法走近拍照好可惜,只能隔著玻璃窗拍囉。

話說,這邊真的是非常好拍照XD
我當天剛好帶著幾件新衣服在身上,就在這邊換裝拍照了起來XD
這裡非常好拍照,愛死了它們花花的椅子,拍起來超有FU的。

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店內也有商品販售區,例如覺得桃喜紅茶很讚,你也能買回去自己泡來喝!
這些商品都是台灣在地的小農產品唷!
有啤酒、蒟蒻、紅茶、黑糖、桔餅、紅藜…都是一些很健康的食材。

陶然左岸

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這間陶然左岸健康蔬食真的讓我打從心底非常喜歡,
其實吃了很多大魚大肉,越吃越多越覺得讓身體有負擔,
所以平常吃很多大餐,我也很注意運動,擁有健康的身體才是王道,才能吃得更長久啊!
陶然左岸健康蔬食以健康為主體,希望大家能夠吃到健康的蔬果食物,
所以這邊並不是全素食的餐廳,而是以健康蔬食主義為基底的餐廳,
多吃蔬菜讓腸胃舒服一下,吃了滿滿的蔬菜之後,若還想再來碗雞湯也沒問題喔!(笑)
推薦大家有機會可以來吃吃看!以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

 

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店名:陶然左岸健康蔬食
地址:台中市北屯區松竹路一段468-1號
電話:04-22397075
營業時間:11:30-14:00、17:30-20:30
粉絲團:https://www.facebook.com/陶然左岸健康蔬食-540721946134806/

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