前几天和陈先生骑车经过这间向汤包，据说这间非常有名，之前也有报章杂志来采访过！
当天来用餐的时候已经快中午了，后来我们吃到店家都把铁门拉下来要收摊啦！(大笑)

这间向汤包之前名叫天津汤包，后来才改名为向汤包。
里头的座位不算多，但感觉生意蛮好的。
当天我们点餐的时候，被告知只剩下汤包，其他都卖光啦！

工作人员还忙着在做汤包呢。

我们点了一笼手工大汤包 60元与一笼薄皮汤包 60元。
本来想吃吃看蛋饼的，结果已经卖光了，真是残念。

桌上放有店家特制的辣椒酱和黑醋。

没多久端上桌的是两笼热呼呼的汤包。
两种汤包的特色是外皮的作法不同，不过内馅都一样。

记得一定要淋上黑醋和辣椒酱，
我真的觉得这辣椒酱和黑醋超好吃的，黑醋有特别调过，没有很酸，
而辣椒酱蛮香的，辣度也不会太辣，搭配汤包刚刚好！

这是薄皮汤包的断面秀，里头的馅料饱满又扎实，肉质很Q弹，而且很有汤汁！

手工大汤包没有我想像中的大颗，我原本以为是像包子那样的大，但不是。
这汤包看起来也不来，但端上桌的时候其中一颗已经破了，不…

再剖开给大家瞧一下，这手工汤包的外皮蛮有口感的，
我觉得也不会太厚，让我想到之前去金门吃的早餐：进丽小笼包。

再拍一下辣椒酱，我真的觉得蛮香的，而且不是那种会辣死人的辣椒酱。
加一点就很提味的感觉！大推！

我觉得这间汤包的味道真的还不赖，
里头的馅料不会太咸，味道也很刚好，会让人想一颗接着一颗继续吃。
心目中的第一名还是沪舍余味，这间和沪舍余味比起来，口味比较清淡，但一样好吃！
只卖早餐时段，中午就休息囉！推荐大家有机会来吃吃看。
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

店名：向汤包
地址：台中市北屯区东山路一段120号
电话：04-24369563
营业时间：05:00-12:00

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