[新竹芎林]懷舊與農村之旅

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今天要帶大家來趟新竹芎林,
芎林這個小城鎮,一級產業以農業為主,
主要作物是稻米,其次是柑橘、水梨之類的水果與蕃茄之類的蔬菜,
所以要體驗農村之旅或者是濃濃的懷舊感,來趟芎林準沒錯!

鹿寮坑是個很有趣的地方,
大部分的人聽到鹿寮坑,比較有印象的應該是它的桐花步道!
不過你知道鹿寮坑也能採菇植蕈嗎?

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這是鹿寮坑段木香菇農場,
我還是第一次看到香菇生長的情形,
經過工作人員的解釋,才知道原來香菇也有休眠啊!
15度以下會自動進入休眠,所以都只有長的小小顆的。

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有趣的是,來趟農村之旅也能長知識!
原來香菇的生長期需要10個月,跟人類懷胎生小孩的時間差不多啊!
順便和大家分享一下,我們體驗了種植黑木耳,
要將黑木耳的種子全部塞入已經挖好小洞的木頭內,
一個木頭大約有10個小洞!而且還必須很紮實的把種子塞進木頭裡,
老實說,手蠻酸的!整個過程也需要專心。

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接著,帶大家來看看一整片的海梨柑。
看到整片的海梨柑,我整個都哇出聲啦!(我真是都市俗)
怎麼挑海梨柑呢?農場主人說了,要找外型側面看起來有點扁扁的。
而且摘海梨柑也是要有技巧的,不能用蠻力扯柑仔,要把枝葉輕輕的轉下來,
因為若扯太用力的話,會把柑仔整個扯落到地上,水果就容易受傷!(筆記)

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7斤,也算是豐收的成果啦!快幫我拍手。

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芎林縣在地人對環境的尊重,真的處處可見!
照片上這二座大石,是在地人尊稱石爺石娘,
據說拜了石爺石娘會招好桃花,夫妻情侶拜了感情也會甜蜜蜜哦!
比較壯的是石爺,比較修長的是石娘,旁邊是一座小廟,
依山傍水的長久相守在這裡,竟然還有結婚證書,太可愛了!

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中午時段,用餐時間來到了鍾屋伙房,
這邊有著濃厚的客家風情,古色古香的懷舊感,
在裡頭用餐也感覺特別得有味道、特別的香!

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在地這幾年一直推動自然生態遊趣,
這一站來到自然谷體驗爬樹!
當然不是徒手爬,是用繩索。
體驗前要先幫一棵200多年的芒果樹祈福,
有它的重力扶持,我們可以一攀高樹,用平常不一樣的角度欣賞美景。

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芎林縣在地保留了很多古早器物,
之前的旅遊經驗,說到造紙我會想到南投埔里,
不過芎林縣竟然也有這種傳統的造紙工坊呢!
學習一下古早人造紙的驚奇,手抄紙在早期很被使用,
但後來隨著機械化造紙業興起,手抄紙漸漸沒落,
如今轉型成觀光景點,這很適合家長帶小朋友學習傳統造紙技術,
製作出來有點類似金紙的質料,黃黃粗粗的,但DIY非常好玩啊!

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要先將雙手平放進水中,
然後將紙漿均勻的放在模版上,之後將水吸乾。
說簡單也不簡單,說複雜也還好的手工造紙,
自己動手做,有趣又有成就感。

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有機會能到芎林紙寮窩造紙工坊這邊來玩玩,
我覺得這地方還蠻有趣的!
也能帶小朋友們來體驗一下自己動手造紙的樂趣。

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鄧雨賢紀念公園在芎林縣當地也是個蠻有意義的景點!
原本不太清楚鄧雨賢是誰,後來才知道我有眼不視泰山哪!
他是日治時期國內著名之音樂家,所作的曲子如「雨夜花」、「望春風」等知名歌曲。
這些歌都是大家耳熟能詳的,而且我也都會唱耶,哈哈。

這公園,是芎林鄉利用都市計畫內的空地(原野戰醫院舊址),
順利的改造為鄧雨賢紀念公園!

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寶群主題餐廳,
老闆為了尋回阿嬤的手藝、味道,在努力學習及自我嘗試下,
終於打造出美味的料理,而且窯烤雞也很不賴,
是用20多種配料加上特製的磚窯,悶烤出來的雞肉鮮嫩多汁!
其他的料理也都非常的懷舊且好吃。

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蛋雕真的是讓我目不轉睛,每顆蛋都雕得非常細緻,
就像是一個個精美又高尚的裝飾品!

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除了這些,還可以現場親自作蛋捲給自已吃,好吃又健康,
蛋超新鮮,吃起來真的跟市售的很不一樣。

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剛剛說到的製作鹹蛋,
看了才知道,原來鹹蛋是這樣製作的啊!需要紅泥土和鹽,一定的比例去醃製。

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只能說,超有趣的啊!(一整個都市俗)

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寶群主題餐廳,
這裡除了能在裡頭用餐,還能選擇製作鹹蛋或彩繪蛋,
如果是前者(鹹蛋)還能將蛋帶回家,25天後就能煮來吃!

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這趟兩天一夜的農村懷舊之旅,
讓我增長了很多知識,
也讓我體驗了很多之前不曾體驗過的東西。
推薦大家有機會,也能來趟新竹芎林走走逛逛唷!

 

景點資訊如下:

景點:段木香菇農場
地址:新竹縣芎林鄉華龍村5鄰187號
電話:03-5932691

景點:海梨柑採果趣
地址:新竹縣芎林鄉華龍村鹿寮坑209號

景點:鹿寮坑驛棧
地址:新竹縣芎林鄉華龍村五和街260號

景點:自然谷
地址:新竹縣芎林鄉華龍村197號

景點:阿東窯烤雞
地址:新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號

景點:紙寮窩 (芎林鄉紙寮窩造紙工坊)
地址:新竹縣芎林鄉文林村紙寮窩10鄰11號

景點:文林閣
地址:新竹縣芎林鄉文山路238號

景點:芎林老街
地址:新竹縣芎林鄉文昌街

景點:廣福宮
地址:新竹縣芎林鄉芎林村文昌街廣福巷43號

景點:鄧雨賢紀念公園
地址:新竹縣307芎林鄉文山路131巷

景點:寶群主題農庄
地址:新竹縣芎林鄉水坑村三鄰73號

兔兔的 ■純粹■ 只是愛吃了點