逢甲的小吃真的非常多，每次來到逢甲都在想：到底要吃什麼好呢？
這次來到這間超有趣、超有梗的小吃：波西飛薯！
炸薯條不稀奇，但是用電鑽切薯條真的很稀奇啊！
2014年4月開始創立至今，除了逢甲本店之外，目前還有高雄瑞豐夜市有喔！

它位於逢甲人潮滿滿的那條小吃街裡面，
娃娃帝國知道嗎？就是那個入口，轉進去就是了。那邊是慶和街。
轉進去沒多久，你會看到波西飛薯就在左手邊啦。
當天到的時候，客人真的不少，而且都擠到隔壁去了…

(本文與波西飛薯合作，內容為真實試吃後之感想)

好不容易等到終於沒有人潮塞住，我才看得到波西飛薯的完整招牌啊！

底下這小招牌，上頭都是明星採訪的簽名耶！
愛玩客、食尚玩家、勇闖中台灣、旅行應援團…
也上過太多節目了吧！厲害厲害。

即日起到12/18，只要來店消費加上拍照打卡，第二份半價優惠喔！

MENU上頭好多東西啊，頓時眼花撩亂。
我簡單的說明一下啦，
有飛薯和墨西哥脆片兩種選擇，或者你可以選擇混搭(飛薯+脆片)。
口味上，飛薯有八種口味能選擇，墨西哥脆片則是有六種選擇！

接著，點完餐之後老闆會給你個號碼牌。

小攤子前面還有好可愛的馬鈴薯公仔，也太古錐了啦！

每份波西飛薯都是現切現做現炸，
而且馬鈴薯還是選用新鮮進口的褐皮馬鈴薯，
這顆顆可都是來自美國西北部、火山土栽種、具有特殊香氣的馬鈴薯唷。

每次要表演切馬鈴薯的時候，
老闆都會喊：「飛薯要飛囉！」整個超有趣！
這自製的電動切條機(還有專利)真的很有趣，
整顆完好如初的馬鈴薯馬上就變成條狀噴射出來！(大笑)

老闆還要用臉盆接著，以免馬鈴薯亂飛啊！XD

現切完的馬鈴薯，會馬上沾上一些粉，接著就下鍋炸。
炸起來之後，再鋪上一些高麗菜絲，接著淋上特調的醬汁就完成啦！

我點的是綜合雙混搭+香濃起司醬。
上頭有一些很細的高麗菜絲，再搭配起司醬。
用的是國外進口的起司醬再加入一些牛奶去調配，
整個超香濃，整盒滿滿的，還沒吃都流口水啦！

墨西哥脆片是用非基改的玉米做成的玉米脆片，
這在美式餐廳與墨西哥餐廳都是很常見的小點心！
起司真的是很香很好吃啊！

有其他友人點了煙燻BBQ醬的口味，
我吃了一口，馬上聯想到豬肋排，媽呀，這味道實在是太像在吃豬肋排了！
這口味一點都不會膩，很好吃耶。

飛薯沾著醬汁搭配一些高麗菜絲一起吃，
不會膩口，而且一點也不油膩。
原本以為炸的薯條會很油膩，沒想到一點都不會耶，
口感不是那種酥脆型的薯條，而是帶點軟嫩嫩的口感，
如果你點的是雙拼的混搭，就能吃到玉米脆片的脆脆口感啦！

據說賣得很好的是這款，起司辣肉醬。
淋上起司之後，再給上辣肉醬汁，
香中帶點辣的口感，推薦喜歡吃辣的朋友必點！
肉醬的肉是牛肉，搭配番茄與洋蔥拌炒出來的肉醬，整個很香！

沾著肉醬的薯條真的是很邪惡！
更邪惡的是上面還有起司，整個就是胖死人不償命的完美組合。

COCO也帶著白白一起過來，
白白整個拿到波西飛薯笑呵呵啊，超可愛的！

飛薯的形狀真的是千奇百怪，捲QQ的好可愛！

推薦這間逢甲商圈的小吃，
來到逢甲不曉得要吃什麼嗎？
那你可以參考一下這間波西飛薯唷！跟著薯條一起飛吧！

延伸連結：

[台中]逢甲歡樂星–遊戲大集合：麻將、九宮格、3D軌道運球、套圈圈、保齡球、射氣球

[台中]好日咖啡–逢甲巷弄咖啡廳，有隻可愛店貓唷！@逢甲 西屯區 福上巷

[台中]木巷咖啡(Oaken Caf’e)–巷弄咖啡店，一種文青的感覺@逢甲 西屯區

[台中]一將燒–逢甲夜市高級鐵板燒，不知道第幾訪了啦！@西屯區 逢甲

[台中]到此一魷–比臉大的魷魚，非燒烤非油炸的魷魚@逢甲 西屯區

店名：波西飛薯
地址：台中市西屯區慶和街92號(娃娃帝國轉進來，金門炒泡麵對面)
電話：0922-170351
營業時間：平日17:00-00:00、假日16:00-01:00
粉絲團：https://www.facebook.com/percychips