[金門]三訪金門在地早餐:進麗小籠包、紅糖饅頭店、科記廣東粥

kinman01

來金門很多次了,每次住金門,都喜歡吃在地的早餐,
享受一下在地的美食風情,這次來分享一下兔兔這次吃的早餐,
這三間店也是在地人吃的早餐店唷!

P1230986

原本想要去吃壽記的,
不過,08:00才開門的壽記,想吃到第一粥得等到09:30,
這樣會超過集合時間,只好作罷。

這次的早餐店,都在城隍廟附近的老街裡面。
找好吃的,從老街下手就對了!
第一站,我們先來到進麗小籠包。

P1230987

這間進麗小籠包使用的麵粉是用老麵去做的,
所以桿出來的麵皮非常香,
口感Q彈又有香氣。

P1230989

建議大家一起分食,這樣可以吃很多攤,也可以吃很多種。

P1230992

咬開小籠包,理頭的肉餡混合著蔥花,整個香氣四溢。
熱熱吃好燙口,肉汁的甜味混著麵皮的香味,好棒唷!

P1230993

再介紹店家賣的另款好味道:水煎餃。
水煎餃的感覺吃起來又不太一樣,蔬菜的份量放得比較多,
兩種都好吃。

P1230991

P1230994

接著,紅糖饅頭店。
這饅頭店的饅頭也是一樣手工現做,不是機器做的唷!

P1230995

P1230996

P1230997

口味有非常多種,很多人都一次買好幾個。
可見非常好吃!
有肉包、菜包、饅頭與甜包。

P1230998

我們買了一大堆,分著吃。

P1240004

我蠻推薦咖哩肉包和酸菜包、高麗菜包,都不錯吃唷!
咖哩的肉汁非常香,口味帶點甜、帶點鹹,起司饅頭也不錯。

P1240006

P1240010

P1240019

接著,到金門一定要吃粥!
廣東粥是金門早餐的特色之一,不能錯過!

P1240011

兔兔吃過壽記廣東粥、聯成廣東粥、永春廣東粥,
科記還沒吃過,這次來吃吃看囉!

P1240011

P1240013

P1240014

P1240020

P1240021

吃粥,很多人習慣來一份油條。

P1240015

P1240016

接著,熱呼呼的粥端上桌囉。
裡頭有一顆顆的豬絞肉球,配上豬肝與蛋花。

P1240017

粥的口感依舊是廣東粥的口感,綿密。
豬肉的甜味也不錯,
不過我覺得豬肝沒有達到我心目中的標準,
如果再軟一點會更好!
(心目中還是壽記的豬肝位居第一名啊!真的好吃。)

P1240018

再推薦一間廣東粥,永春人也蠻多人喜歡的。
因為壽記通常的時間比較久,
很多人肚子餓不想等,就往別間廣東粥進攻。
永春的廣東粥料蠻多的,動作也快,口味也不錯,一下子熱騰騰就會端上桌。

P1240028

來到老街,要認的就是牌坊啦!
其實很多好料都在這邊唷!

P1240024

還有牌坊底下這尊石獅子(母的風獅爺),
大家都叫祂仙姑,有機會來這邊一定要跟祂拍張照喔。
這次介紹完這三間早餐店,有機會可以來吃吃看啊!
下次兔兔再介紹別的早餐店,讓大家參考參考,請期待囉。

P1240025

 

 

店名:進麗小籠包
電話:082-329258
地址:金門縣金城鎮光前路34號

店名:紅糖饅頭店
地址:金門縣莒光路36號

店名:科記廣東粥
電話:082-327501
地址:金門縣莒光路一段45號

 

想看更多的金門文章,請延伸連結:
anigif

臉書留言