台中鴨血臭豆腐|洪麻辣臭豆腐-育才北路美食

洪麻辣臭豆腐

洪麻辣臭豆腐是一中附近的宵夜場推薦,
有時候來一中想坐下來喝碗熱湯,就想到它!
印象中開了很久,以前我很常來吃但都沒寫文記錄一下XD
食尚玩家也曾經來報導過它的美味,趕緊來分享給大家。

洪麻辣臭豆腐

每次來吃的時候,生意都不錯,客人來來去去不間斷。

洪麻辣臭豆腐

洪麻辣臭豆腐 菜單

菜單在牆壁上,賣的是麻辣鴨血、臭豆腐、小菜、魯肉飯。
都在100元以下,辣度可以調整,也可以選擇不辣喔!
寫這篇文章時,突然發現2010年當時也有來吃,也寫了食記。
當時一碗60元現在則是70元啦XD

洪麻辣臭豆腐

飲料可以自取。

洪麻辣臭豆腐

因為我非常愛吃豆腐,所以我每次來都會點份鴨血臭豆腐,看我心情選擇微辣或者不辣。
這邊的鴨血也還蠻好吃的,我覺得口感還不賴,不黏牙齒。(有些會鴨血豬血吃起來會有黏牙感)

洪麻辣臭豆腐

洪麻辣臭豆腐

辣椒,還蠻香的,喜歡吃辣的朋友不能錯過。

洪麻辣臭豆腐

當天和G咪運動完來吃,
點了一飯炸臭豆腐 50元、一份魯肉飯 20元、兩份綜合大腸鴨血臭豆腐 90元。

魯肉飯 20元

只能說魯肉飯真的是經濟實惠,一碗20元而已,這碗飯裡面瘦肉居多,醬汁也挺香的。

洪麻辣臭豆腐

洪麻辣臭豆腐

酥炸臭豆腐 50元

一份五塊,一旁還有台式泡菜。
醬汁是在豆腐中央戳洞放入醬油,
我個人非常喜歡把泡菜塞在臭豆腐裡面,豪邁的大口一起吃XD

洪麻辣臭豆腐

外皮酥脆臭豆腐,又臭又香。

洪麻辣臭豆腐

綜合大腸鴨血臭豆腐 90元

欉和大腸鴨血臭豆腐裡頭會撒上一些蔥花和柴魚,湯頭清爽不會太鹹。
鴨血切成塊狀,口感還不錯。
臭豆腐是一大塊的,裡頭的孔洞蠻多的,咬起來軟嫩無比。
大腸沒什麼怪味道,中規中矩。

洪麻辣臭豆腐

洪麻辣臭豆腐

洪麻辣臭豆腐

不辣的湯頭顏色,看起來就非常清爽。

洪麻辣臭豆腐

微辣的湯頭,上面會浮一層辣油。

洪麻辣臭豆腐

好啦,分享給大家這間食尚玩家有分享過的一中街美食,
屹立不搖在這邊開了很久的洪麻辣臭豆腐,是你不能錯過的在地滋味。

洪麻辣臭豆腐

 

 

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店名:洪麻辣臭豆腐
地址:台中市北區育才北路24號
電話:04-22255259
營業時間:平日16:00-23:00、假日15:00-23:00

 

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