201314香港跨年。宵夜場 廣東人小廚(沙田)

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從迪士尼玩回來的這天晚上,我們心情愉悅,但身體又餓又累。
晚餐該吃什麼呢?說要吃晚餐,倒不如說是宵夜場。
因為當時已經快半夜十二點了…

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好在,我們住的飯店樓下附近有賣宵夜,
而且第一天我們就注意到這間小店了,
人很多,感覺就是在地人在吃的宵夜攤!
不廢話,當天我們馬上決定直奔這間路邊串燒火鍋店啦!
綠色招牌上面寫著:廣東人小廚。

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賣的是炭爐燒烤,還有熱呼呼的火鍋!
餐具是店家用熱水燙過之後,放在水桶裡面拎過來放在我們桌上的。
我還是習慣再洗一遍啦!

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看一下menu,其實不算便宜。
香港的物價比台灣貴啊!
menu有兩張,一張是火鍋,另一張是燒烤。

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接著,店家會端出調味料,可以自行取用。

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這裡的火鍋與燒烤都是用炭爐燒的,
就在一旁烤得熱熱的才放到爐子裡頭,
這麼冷的天,在路邊吃到熱呼呼的湯,好溫暖啊!

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火鍋的湯頭不知道要選什麼好。
看到牆壁上貼著的海報,就決定二選一啦!
我們選了番茄大眼雞湯鍋,店家也說這湯頭不錯。

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沒多久,我的番茄大眼雞湯鍋端上來啦!
大家都好期待湯能快點滾,想要趕快喝到湯!
但,我似乎誤會了番茄大眼雞湯鍋,因為我一直以為是番茄加上雞,
端上桌之後,我看到裡面一尾大大隻的魚…
我大喊:雞咧?不是雞湯嗎?怎麼是魚!!!!!(原來大眼雞是魚…囧)

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火鍋裡頭原本就有一些菜,
我們另外又多點一點點,畢竟,時間也太晚了不適合大吃大喝。

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不過說真的,喝到第一口湯的時候,真的有驚艷!
這湯頭有海鮮的味道,也有番茄的甜味,
整個融合在一起,滋味真的很棒!
陳先生回國之後還念念不忘這間的湯,我也是。

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燒烤,沒多久也端上桌。
我們點了BB乳鴿,以為店家會切好上桌,沒想到一整隻端上來。
嚇得我和豬飛飛完全沒食慾,感覺自己好殘忍,嗚嗚。

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炭爐上頭架著烤網,很特別,是用沾醬的容器架起來的。

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你可以一邊烤,一邊刷醬,真不錯吼。

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一旁還有很多調味料可以配,都不賴啦!

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這頓晚餐(宵夜),
讓我們最難以忘懷的還是那鍋湯。
真的是好喝啊!至於價位,真的是比台灣貴一些囉。
不過最近上網查,這間廣東人小廚似乎搬遷,至於現在搬到哪,我也不知道。
就當作留個回憶懷念囉,嗚嗚嗚,下次來不知道還有沒有機會喝到這麼好喝的湯呢?

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店名:廣東人小廚
地址:香港沙田崗背街10號 (目前已搬遷,新址不知道)

兔兔的 ■純粹■ 只是愛吃了點