今天来分享一间还不错的古早味鹅肉摊。
近中国附医、位于锦南街上的金记鹅肉，
这鹅肉摊摆在骑楼底下，座位也都在店面左右两旁的骑楼。

金记鹅肉 菜单

金记鹅肉有卖鹅肉、蜜汁燻鹅、茶鹅，
还有醉虾、鹅头，还有一些面饭类、汤品与小菜等等。
这天我们点了鹅肉冬粉、鹅肉面、鹅血、和风糖心蛋和烫青菜。

原本要点汤，但老板说这样我们点的鹅肉冬粉和面都有汤，这样太汤了XD
建议我们把鹅血汤换成干的鹅血。

一旁还有MENU里面没有的新品，写在小黑板上。

餐具可以自取。

鹅肉面 60元

里头大概有三四块带皮带骨的鹅肉，
用黄面，口感Q弹，里头还有一些韭菜。
汤头蛮好喝的，咸度刚好且不油腻。

鹅肉冬粉 60元

冬粉是细冬粉，我喜欢。
里头一样有三四块带皮、带骨的鹅肉，但没有韭菜XD
我蛮喜欢鹅肉汤的，咸咸得还不错。

烫青菜(小) 30元

今天的烫青菜是空心菜，里头没有加肉燥，是加一些蒜泥和一点点的酱汁。
不会太油腻，青菜也还蛮清脆的。

鹅血 35元/份

这一大盘有两份的鹅血，老板帮我们两份加在一起，看起来超多XD
上头淋上甜辣酱和蒜泥还有酱油膏，整个非常重口味的感觉。

酱汁超多。
我觉得鹅血和猪血吃起来不太一样，
鹅血的味道比较没有这么重，难怪酱汁要多一点XD
口感像果冻一样，应该是蛮新鲜的鹅血。

鹅血底下有豆芽菜和韭菜垫底，
点一份鹅血，还有青菜可以配也不错啦！

和风糖心蛋 25元

点了一颗糖心蛋，我最爱这种半熟的蛋黄XD
糖心蛋上头还有一些七味粉呢。

切开之后的糖心蛋，感觉好好吃啊！
糖心蛋的外头卤得还蛮有味道的，里头切开蛋黄流出感觉好诱人。

这天吃完金记鹅肉之后，虽然也没点几样，但吃完还蛮满足的。
觉得他们鹅肉还蛮好吃的，不会柴，带点肉的鲜甜味。
改天有机会可以试试他们的鹅肉应该不错！
这里离一中商圈、中国医商圈都不远，周边停车也有停车格算方便。
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

延伸连结：

步行1分钟可抵达的素食餐厅，菜色超多口味不错 ➜ 红袖招素食茶品小屋

步行1分钟可抵达的好吃臭豆腐宵夜 ➜ 三民路路边摊

我觉得蛮好吃的，鹅肉去骨带皮，位于北区笃行路 ➜ 新营阿添鹅肉

位于向上路一段，台中宵夜场很有名，鹅肉一样去骨带皮➜ 翁记剥骨鹅肉

 

店名：金记鹅肉
地址：台中市北区锦南街58号
电话：0980-333158
营业时间：16:00-21:00
公休日：礼拜三
粉丝团：https://www.facebook.com/金记鹅肉-237051043038915