台中飯糰推薦 金典酒店後方巷弄的文青飯糰

第一次吃飯糰打嗝至少是5~6年前的事,看著他們從小攤子到現在有一間自己的店面。說起台中文青飯糰,我覺得飯糰打嗝應該可以說是始祖!

現在位於巷弄內,在金典酒店後方的巷子裡,騎機車前往較方便,汽車要在附近找停車位。

好喜歡它現在這種店面的氛圍,雖說大部分都是外帶居多,但這邊也有個小吧台座椅可以讓人坐下用餐,從小攤子變成這樣的小店,看著飯糰打嗝一步步成長,也挺替他們開心的。

飯糰打嗝 菜單2021

老闆是基督徒,禮拜日一定公休。想吃飯糰,早上6點就可以來買啦!

好久沒有吃到飯糰打嗝,老闆還問我說:有沒有想吃哪一種懷念的味道?

天啊,我都好想吃啊!當天點了玉子燒、隱藏版飯糰和雪花牛丼溏心蛋飯糰和一杯紫蘇梅汁。你問我一個人吃嗎?對,不要懷疑,我一個人吃光它們。

用盤子裝的玉子燒看起來更好吃,厚實又軟嫩的玉子燒有微甜的滋味,一旁多了毛豆、醃蘿蔔和地瓜,顏色更豐富了。

每天的隱藏版不一樣,今天的隱藏版是炸飯糰球,沾上牛奶起司醬汁,三顆炸小球還真可愛。

這個小球裡面還有包玉米喔,外皮炸得酥酥脆脆,吃起來很有口感,沾上醬汁更有滋味,牛奶起司醬汁不是稠狀的而是帶點水狀感,整體吃起來我覺得還不錯呢。

至於雪花牛丼溏心蛋為什麼變成這樣呢?因為老闆認識我很久,也知道我是部落客,看到我點飯糰想說我要拍照,竟然幫我把料都攤在飯糰外面,他說:要拍照用的XD 意思是這樣攤出來拍照更美,老闆好專業啊!

吼唷,真的超美,看了我都流口水了啦!他們的雪花牛真的是挺好吃的,鹹中帶甜的醬燒滋味搭配溏心蛋超讚!

而且超級建議,點個飯糰記得一定要點杯飲料,因為飯糰有時候吃一吃,喉嚨嘴裡咬一咬比較乾,來杯飲料潤潤喉剛好,我當天點紫蘇梅汁,清爽又不太甜膩,好喝。

題外話,當天我原本要掏出錢包付錢,結果老闆竟然還不收我錢,說:你來我已經很開心了!

什麼話啦!我今天又不是來工作的,人家是來享受吃美食早餐的捏!我情急之下在門口大喊「快點收我錢,我沒有要讓你請喔!」「不然你請我喝飲料就好!」然後硬塞了500元給老闆叫他找錢,他找了不知道多少,我看一看覺得怎麼好像找回很多錢?又塞了100元推給他,跟老闆在店門口大戰塞錢遊戲,到底在演哪一齣啦XD 好啦,分享給大家這個好吃的文青飯糰,喜歡吃飯糰的朋友們千萬別錯過喔!

 

店名:飯糰打嗝
地址:台中市西區博館三街62巷23號
電話:0979-105522
營業時間:06:15-13:00
公休日:禮拜日一

 

延伸連結:

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(以下為舊文)

飯糰打嗝了

印象中,台中文青飯糰的首創始祖應該是這間,2015年當時我就已經寫過這家【打嗝飯糰】。近幾年來才慢慢有其他家飯糰做成這樣的包裝,來台中一中吃早餐,我推薦來吃看看這間很文青的打嗝飯糰。

飯糰打嗝了

很久沒來飯糰打嗝了,沒想到這小攤子變得不太一樣了呢!不變的是,這天來小攤子,人潮一樣很多。當初因為買到跟老闆很熟,所以老闆說最近有推出新品、隱藏菜單,就問我要不要來試吃看看,我趕緊抓了一天假日早上騎車來小攤子吃飯糰啦!

飯糰打嗝了

飯糰打嗝了

飯糰打嗝了

小攤子越來越可愛,一旁還有小黑板。底下還寫聖經的詩篇30:5【一宿雖然有哭泣,早晨便必歡呼。】飯糰每個早上六點半開賣,售完為止。

飯糰打嗝了

飯糰打嗝了

飯糰打嗝了

飯糰打嗝了

LOGO超可愛的,以前第一次來吃的時候還沒有LOGO欸,新菜單也多了很多不同的選擇,手寫的焦糖醬燒雞肉是這天的隱藏新菜單,有時候有,有時候沒有,或者看老闆心情不定期推出隱藏菜單。飯糰的價格目前都介於55元~65元中間,玉子燒是50元,唐揚小雞塊是55元。

飯糰打嗝了

飯糰打嗝了

因為每顆飯糰包起來都長得一樣,
現在還有做貼紙貼在上頭的麻繩上面,這樣更好分辨飯糰口味。

飯糰打嗝了

飯糰打嗝了

飯糰打嗝了

一旁的燒肉真的很香,我在旁邊聞到都覺得好餓。
我只能說稻禾壽司真的是很搶手,
我拍了一張照片之後,後來就被其他客人買走了…
(那是最後一盒說,我也想吃啊QQ)

飯糰打嗝了

玉子燒,口感紮實帶點甜味,越冰越好吃。口感會更Q。
一旁還有紅心地瓜和酸甜的泡菜。

飯糰打嗝了

飯糰打嗝了

飯糰打嗝了

唐揚小雞塊,看起來還不賴,旁邊住附上的是店家自己做的蜂蜜芥末醬。雞塊吃起來不會太油膩,肉質也不會太柴,好吃欸。

薆悅酒店

當天除了吃唐揚小雞塊和玉子燒之外,也吃了一些之前沒吃過的飯糰口味。泡菜燒肉,老闆說想讓人吃到有韓式風味的感覺,裡頭不僅有泡菜之外,還有魚板,韓式風味特別濃郁啊!口味屬於比較重一些的飯糰,辣度也不會太辣,讚。

飯糰打嗝了

打開之後是這個樣子,因為泡菜和醬汁很多,所以透明塑膠袋上頭都是醬,有人會以為很油,但我個人不那麼覺得,因為就是醬汁很多啊,油膩感倒是還好XD

飯糰打嗝了

飯糰打嗝了

這款是新品辣肉醬炸雞乳酪,裡頭有一大塊肉,配上切成丁狀的乳酪和青豆仁。不得不說,【飯糰打嗝了】的飯糰包的料都不是一般很常見的什麼肉鬆、油條、菜脯,而是炸雞、燒肉、炸蝦…等等的食材料。這新品辣肉醬炸雞乳酪我個人也覺得不賴欸,炸雞太大塊都凸出到飯糰外面了是怎樣XD

飯糰打嗝了

飯糰打嗝了

這是今天的隱藏菜單,焦糖醬燒雞肉。上頭還撒上一些蔥花增添不少氣味,我覺得口味還不賴,不過聽說這款飯糰很搞剛,店家選用嚴選去骨的雞腿肉,加入特調醬汁醃製36小時,先慢煎再以柴魚風味的醬汁煨煮,最後加上焦糖炙燒,這一顆小飯糰裡頭的雞肉還真的不簡單!太搞剛了,所以不定時才出現,要吃的話要碰碰運氣啦XD

飯糰打嗝了

飯糰口味上面,除了餡料可以多加乳酪或者香鬆之外,也可以換米飯的口味唷!有日式香鬆和鮭魚醬飯可以選擇。感覺口味更多元啦!分享給大家這間我的早餐愛店之一。這篇文章雖然是店家的邀約新品試吃,但其實我之前也買過他們的飯糰,作開會的時候也訂過飯糰當會議點心。(整個愛死)所以啦,還是私心推薦一下【飯糰打嗝了】,有人若覺得早餐吃炸物太重口味了的話,不妨可以買來當午餐也是個不錯的選擇,你說是不是!以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

飯糰打嗝了

 

店名:飯糰打嗝
地址:台中市西區博館三街62巷23號
電話:0979-105522
營業時間:06:15-13:00
公休日:禮拜日一

 

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