卡默咖啡，藏匿在不起眼的巷弄中，
我来过好多次，忍了好久没写文介绍这，
因为感觉这边就像是我的秘密基地一样，
没有太多嘈杂的声音、又能让我在这窝著写篇文章、喝杯咖啡、吃个点心。

它真的是一间很不起眼的小店，
藏在巷弄中，连招牌都很不显眼。

但我喜欢它的低调，我特别喜欢在巷弄中的惊喜。
很多事情都是这样，没看过并不表示它不有名或不够好，
但能够找到它并喜爱的人，才是独具慧眼能欣赏它的人。
买东西也是这样，巷弄小店亦是。

里头有两只很热情的狗儿，一黑一白、一公一母。

店内没有特别的华丽装潢，
也没有特别多座位，
有的，是很人情味的夫妇老板和狗儿。

店内会拨放著悦耳又浪漫的爵士乐曲，
听着听着会放松心情，
我只能说这里卧虎藏龙，
这间店的男女主人都是在他们专业领域很厉害的人才。

男主人在餐饮方面很有自己的坚持，所以店内吃到的所有点心和饮品，
从食材方面，都是慎选再慎选，也不添加任何人工色素。
女主人则是在音乐方面拥有很大的天赋，是位拥有温暖声音的爵士乐手！

店内没有MENU本子，所有的餐点就写在小板子上和墙面上。

想吃什么或想喝什么，请看墙面上点餐。
店内其实也有卖单品咖啡，但没写出来，
想喝的话直接问老板就好！

店内是很古早味的磨石子地板，
虽说有养两只狗，但是地板非常干净，
老板跟我说，他们每天都擦地板，
因为即将满一岁的儿子，每天都会在地上爬行。

墙壁上的柜子有好多CD，几乎都是爵士乐。

简单的介绍完环境之后，
来分享一下我几次来这边点的餐点与饮品。
第一次来的时候，饮品的部分我点了黑糖卡布。

上头的泡泡非常绵密，卡布奇诺口感温顺，
加上黑糖的香气，整体喝起来非常舒服。

第二次是隔天，我带着兔妈来，想分享这间店给她。
我和兔妈分别点了拿铁与泥浆。

拿铁是兔妈点的，她说好喝。

我点的泥浆则是店内招牌，是用巧克力配上黑咖啡。
而且端上桌是热滚滚的，口感比较浓稠，所以称为泥浆。
里头的巧克力还是用两种不同的巧克力混合搭配的。

后来，我又带陈先生来，再喝点别的。
我点了卡默可可，它和泥浆不一样的地方，就是少了咖啡的部分。
可可甜而不腻，我喜欢它的味道！

陈先生点的是原味的卡布奇诺，我觉得好香。

点心方面，第二次带兔妈来的时候，
点了柠檬雪藏和生巧克力薄派！
柠檬雪藏的口感比较软嫩，柠檬香气好重，吃起来酸中带甜，好吃！

生巧克力薄派我吃过两次，
我本来就很爱吃巧克力，
这款生巧克力薄派根本就不薄啊！哈哈。
生巧克力的口感好绵密扎实，入口即化！

两款甜点旁边都有多送松露巧克力和莓果，
搭配一起吃，有不同的惊喜唷。

青苹果莓派是我和陈先生来的那次点的。
刚好是研发的新品，刚端出没几天，我就吵着想来吃！
派的最上层用的是无蜡青森青苹果，
里头则是自制青苹果果泥以及蔓越莓、蓝莓，佐Vanilla bean Crème Anglaise。

Vanilla bean Crème Anglaise沾酱甜而不腻，
还搭配新鲜的百香果，
这法式甜派吃起来甜中带酸，
有新鲜的果香味，我好爱！

咬开甜派中央，蔓越莓和蓝莓都在里头，香甜！

还试吃了焦糖香蕉巧克力派！
香蕉搭配生巧克力，口感好绵。
两种香气都互不相让而且丝毫不逊色，好吃啊！

介绍完甜点和咖啡之后，
来介绍一下店内的两只狗狗，
都非常热情，一黑一白。
黑色的叫做黑蜜，店内的公关狗！
我好喜欢牠。

黑蜜是只小女生，喜欢穿衣服，
穿了衣服之后会觉得自己是一只公主狗！
如果你叫牠黑蜜牠不过来的话，
请叫牠”漂亮漂亮”，牠会摇尾巴过来对你笑！

两只狗都是很听话的雪纳瑞犬，
不过最近被剃毛变得光溜溜了。

白色的狗狗叫做卡布，公狗，而且很黏女主人。
但不觉得自己是狗，觉得自己也是人，呵呵。

和兔妈来的那次，
刚好碰上女主人的音乐界外国朋友来访，
坐在我隔壁桌和女主人聊天，
后来还放了女主人受邀表演的影片一起观看，
所以我才听过女主人的优美歌声哪！

分享给大家，这是我最近好喜欢的店。
记得我第一次去的时候，老板问我为什么知道这间店，
我跟他说我从网络找的。(当时真的是想找一间我没去过、又离工作地方不远的地方窝著)
也没跟他们说我是谁，或者我有写部落格…
所以我想老板和老板娘应该认得我的脸，但还不知道我叫什么名字，哈哈哈。

如果你看了我的部落格去卡默咖啡，
干脆把这篇文章点给他看，我想老板就会想起我是谁吧，哈哈哈！
最近卡默好像又有新的点心在研发，找个有空的时间，我还想再去！
如果在店内遇到我，记得来打招呼嘿！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

店名：CAMO卡默咖啡
地址：台中市东区进化路337巷15弄2号
电话：04-23601031、0936-688938
营业时间：12:00-21:00
公休日：礼拜四
粉丝团：https://www.facebook.com/cafecamo