今天介绍一间位于南投鹿谷，坐落于大仑山上头的一处景观餐厅。
银杏森林，听到这名字，就能想像这里的景色有多么的壮观。
别小看这里，这边位于鹿谷乡与竹山镇的交界处，
与杉林溪、溪头森林游乐区、溪头妖怪村都非常相近，
海拔高度为1300~1600公尺之间，
视野好的话，从这看出去，可以一次眺望中部四个县市唷。

从入口处往下看就能看到一大片的茶园、银杏，
现在还不是银杏最美的季节，若恰巧碰上银杏叶转黄色时，
这整片的视野会让人觉得美得极尽疯狂。

用餐区有分室内与室外，
我喜欢室外区，因为可以一边用餐，一边欣赏美景。
餐厅的装潢看起来中式又带点复古。

当天来用餐时，店内的人潮也很多唷。
而且室内区也是可以透过窗户看得到外头的绿意盎然。
这边也有游客戳章，喜欢蒐集印章的朋友们可以可别忘了携带本子唷。

menu上头卖得餐点蛮多种类的，
大致上分为饮品、点心、火锅。
我们当天因为蛮多人一起用餐的，所以点了好多东西一起吃。

我点的：银杏养生火锅，羊肉口味。
没多久就端上桌了，瞧瞧，这火锅里头的料多么丰富。
除了小火锅里头已经有一些料之外，
还有菜盘、肉片与一颗鸡蛋、白饭、沾酱与甜点。

我还蛮喜欢银杏养生火锅的汤头，
喝起来既清爽又有温和，而且汤头口味的咸淡刚好。
火锅份量其实还不少，我当天吃完一整份其实蛮饱的。

同桌友人点的日式牛奶锅，看起来也好棒。
其实火锅的配料都大同小异，差别就在于肉类与汤头。

同桌友人点的南洋椰奶咖哩锅。

黄金脆皮薯条，配上番茄酱。
这口味比较普通些，我原本以为是那种比较有厚度的薯条，小失望。

麦克鸡块，这也是中规中矩。

地瓜球。炸得金黄酥脆，里头QQ软软，好吃。

印象中这好像是花枝酥，没吃到。

接着，限量的月亮虾饼。
外头炸得酥脆，里头有一层Q弹的虾肉泥。

蜂蜜松饼，排列成星星形状的松饼，
看起来非常可爱，不过要趁热吃，以免松饼口感变了。

焦糖松饼。

蜜汁鸡腿，外头的蜜汁卤得好够味，香。

迷迭香烤鸡腿，这迷迭香洒在鸡腿上头，
鸡肉也好嫩，整体上增添不少风味。

自制香酥芋丸，这还蛮好吃的，
外头酥酥的，里面不单单只有芋头泥，还有包其他料喔。

玫瑰花果茶与养生菊花茶。
两种都还蛮好喝的，可以回冲。

有机会可以来趟银杏森林，
银杏又称白果树，顾名思义，银杏产出的果实称为白果。
白果常常拿来入菜，在中医角度上，食用适量的白果也是对身体不错的。
偶尔也要养生一下是吧？
若秋天来趟银杏森林，你会看到黄色的银杏叶，那进入眼帘的视觉颜色更美！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

想了解中部哪里好玩，请延伸连结：

想了解中部哪里好吃，请延伸连结：

店名：银杏森林
地址：南投县鹿谷乡羊弯巷800-1号
电话：049-2676918、0933-528204
营业时间：假日 09:00-17:30、平日09:00-15:00
网址：http://gingko.mmmtravel.com.tw/
注意事项：
◎银杏森林只提供午餐；无提供晚餐服务。
◎平日周一至周五只提供火锅类及茶饮服务（没有提供简餐）。

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